SN390005
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La mélasse est le liquide sirupeux de couleur foncée qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre.
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Mélasse noire de canne à sucre - 450 g
La mélasse est le liquide sirupeux de couleur foncée qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre.
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Edulcorant complet et non raffiné , la mélasse peut sucrer les laitages ou se substituer à la confiture sur des tartines. Elle colore et parfume d'une note caramel réglissé vos âtisseries, en remplacement d'une partie du sucre (environ 10%). Diluée avec de l'eau, elle donne une boisson douce, nutritive et très digeste.
Bien refermer le bocal après ouverture et conserver au frais.
Pour 100 g de produit : |
---|
valeur énergétique 300kcal-1273kJ |
matières grasses 0,0 g |
glucides 74,7 g |
dont sucres 55,0 g |
sel 0,1 g |
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