L'amarante soufflée organique de Lotus est faite en appliquant la chaleur au grain d'amarante. Il est riche en protéines et en acides aminés. Ajoutez aux céréales, aux collations et aux recettes de pâtisserie pour une valeur nutritive supplémentaire.

Caractéristiques

L'amarante soufflée biologique Lotus est emballée dans un sac barrière à l'oxygène refermable de 200 g pour préserver la fraîcheur.

Avantages Amarante soufflée organique est certifié biologique, sans gluten et végétalien.

Amarante soufflée - tendre, floconeuse, croustillante, délicieuse. Cette pseudo-céréale soufflée est parfaite pour pimenter votre petit-déjeuner. Avant de pouvoir profiter du grain croquant, ce dernier est chauffé sous pression pendant une courte période pour faire gonfler l'amarante. Les petites graines croustillantes se marieront très bien avec vos céréales ou serviront de garniture pour de nombreuses gourmandises.

Mais notre amarante soufflée a encore plus à offrir que son simple goût. Elle est à la fois volumineuse et légère comme une plume en plus de contenir plein de vitamines et d'oligo-éléments. Nous sommes ravis que l’amarante soit désormais de retour dans nos cuisines après avoir été oubliée pendant longtemps. Chez les Incas et les Mayas, elle constituait déjà l’un des aliments de base.