Les bienfaits de l'huile essentielle de sauge pour la santé peuvent être attribués à ses propriétés antifongiques, antimicrobiennes, antioxydantes, antiseptiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, antibactériennes, cholagogues et cholérétiques, cicatrisantes, dépuratives, digestives, désinfectantes, emménagogues, expectorantes, fébrifuges, laxatives et stimulantes. 

La présence de camphre et de camphène dans cette huile essentielle lui confère une propriété antifongique. Cette huile est capable d'inhiber les infections fongiques, tant en interne qu'en externe, et de soulager les infections fongiques comme la dysenterie, les maladies de peau, le pied d'athlète ou la dermatite. 

Cette propriété est l'une des raisons pour lesquelles elle est utilisée dans les produits de soins de la peau. L'huile essentielle de sauge en gros aide à la digestion, en apaisant l'estomac et en améliorant la fonctionnalité de l'ensemble du système digestif contre l'inflammation causée par des acides excessifs. 

Elle neutralise également les acides dans l'estomac et la circulation sanguine, soulageant ainsi l'acidité et l'acidose, ce qui nous protège des ulcères gastroduodénaux dus à l'acidité, ainsi que des furoncles, des éruptions et des maladies cutanées qui surviennent lorsque les niveaux d'acidité augmentent dans le sang. 

 Ne convient pas à un usage interne.