EXTRAITNATURELPOMMELIANE
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L’extrait naturel de pomme liane de Baie des saveurs est un concentré obtenu en combinant 2 techniques d’extraction : la macération et la sonication de la chair de pomme liane préalablement extraite. L’extrait est ensuite macéré pendant 1 mois pour extraire un maximum d’arome de la chair de pomme liane.
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Extrait naturel de Pomme liane 100 ml - Baie des saveurs
L’extrait naturel de pomme liane de Baie des saveurs est un concentré obtenu en combinant 2 techniques d’extraction : la macération et la sonication de la chair de pomme liane préalablement extraite. L’extrait est ensuite macéré pendant 1 mois pour extraire un maximum d’arome de la chair de pomme liane.
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Cet extrait naturel de pomme liane est obtenu avec des fruits collectés sur la grande Terre. Il est destiné aux préparations chaudes et froides (pâtisseries, sauces, etc.).
Dosage recommandé : 2-5% en fonction des recettes.
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