Flocons de quinoa bio 300g - Lotus DLUO 09/21

Flocons de quinoa bio 300g - Lotus DLUO 09/21

KAD63849

Neuf

Les flocons de quinoa bio Lotus ne sont pas raffinés, ils conservent donc tous les nutriments et les bienfaits du grain entier. Ajouter aux céréales et à la bouillie.

sachet de 300g

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Caractéristiques

Les flocons de quinoa bio Lotus sont originaires de Bolivie et emballés en Australie. Il est livré dans un sac barrière à l'oxygène refermable de 300 g pour préserver la fraîcheur.

Avantages Les flocons de quinoa bio Lotus sont certifiés biologiques et sans gluten. Ils sont également non OGM et végétariens.

Conseils d'utilisation

Préparation très rapide: ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 minutes à couvert. A utiliser au petit déjeuner (crème, muesli,..) ou pour épaissir rapidement un potage, une farce, des galettes de légumes, ...etc.

Attributs du produit  

Certifié biologique     Sans oeuf     D'origine éthique     Sans gluten     Sans noix     Sans arachide     Sans soja     Vegan     Végétarien

Ingrédients : Quinoa biologique roulé à la vapeur.

Galettes de flocons de quinoa aux carottes et aux oignons

Pour 2 personnes vous aurez besoin de :

- 2 carottes

- 1 gros oignon blanc

- 150 grammes de flocons de quinoa

- 1 verre de lait (végétal )

- 1 œuf (en option , si vous souhaitez faire un repas végétalien remplacez l’œuf par  20 grammes de fécule de maïs )

- 2 à 3 c à soupe de fécule pour finir de lier le tout

- 1 pincée de cumin 
-1/2 c à café de poudre d'ail

- sel et poivre du moulin 

- huile neutre pour cuisson

- sauce aigre douce pimentée bienvenue

- salade croquante pour compléter le repas.

La vieille au soir mélangez les flocons avec le lait végétal , laissez gonfler tranquillement jusqu'au lendemain dans le réfrigérateur.

Au moment de cuisiner vos galettes , sortez le mélange du frigo , râpez les carottes et l'oignon , ajoutez les à la préparation , mélangez , ajoutez la fécule , le cumin et l'ail, l’œuf si vous le souhaitez , salez et poivrez à votre convenance .

Déposez des petits tas de pâte dans une poêle chaude huilée, laissez cuire 3 minutes à feu doux par face.

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