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Haricots mungo biologiques 850g
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Depuis ses débuts, Mindful Foods a grandi pour devenir l'une des meilleures entreprises de produits de santé naturels en Australie. Grâce à la combinaison des connaissances de James en science alimentaire, et la pointe artistique de Georgie, ces deux-là ont créé une belle gamme de produits alimentaires naturels sains et délicieux !
Georgie & James! Deux gourmets passionnés de Byron Bay.
Lorsque nous nous sommes rencontrés il y a 8 ans, notre la passion pour la nourriture était immédiatement évidente. Nous aimions cuisiner des plats élaborés, granola maison, et organiser des soirées gourmandes avec des amis.
En 2016, nous avons rejoint une coopérative alimentaire à Byron Bay, et apporté notre granola bio à partager. Après cela, nous avons personnellement fait le tour des magasins, et élargit notre gamme aux noix, snacks et thés activés. Tout est encore fait à la main en petits lots, et nous utiliser la «puissance humaine pure» pour faire pratiquement tout, de l'étiquetage, de l'emballage et du rinçage de nos graines et noix.
Mindful Foods a développé un processus d'activation raffiné qui utilise température, pH et probiotiques contrôlés cultures pour décomposer les anti-nutriments. Ce processus de trempage de deux jours, puis séchage lent des graines et des noix biologiques optimise la saveur et la valeur nutritive des aliments. Ils incorporent également de la nourriture synergies dans leurs mélanges, ce qui augmente la biodisponibilité des nutriments, aidant à une digestion efficace.
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